酒粕≪ねり粕≫出荷中です。

日本酒を造るうえで出てくる副産物。そう皆様ご存じ「酒粕」です。
板状の酒粕は出荷が終了し、6月後半よりトロッとしたねり粕の出荷が始まりました。
こちらは主に漬物用になりますが、昔ならではの粕漬けはもちろんのこと、肉や魚をつけてよし、
クリームチーズなどつけて、おいしい酒の肴にすることもできます。
販売店等などの問い合わせは弊社まで。

髙千代レシピも載せておきます。


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